سایز قابلمه و تابه همان قطر دهانهٔ ظرف به سانتیمتر است. قابلمهٔ خیلی کوچک غذا را سر می‌برد و قابلمهٔ خیلی بزرگ برای مقدار کم، غذا را زودتر می‌سوزاند. با جدول‌های زیر می‌توانید برای هر وعده و هر تعداد نفر، سایز مناسب را انتخاب کنید.
جدول سایز قابلمه
| سایز | مناسب برای | کاربرد معمول |
|---|---|---|
| ۱۴ و ۱۶ | ۱ تا ۲ نفر | شیر، سس، فرنی، غذای کودک و سوپ یک‌نفره |
| ۱۸ | ۲ نفر | سوپ، آش کم‌حجم و خورش دونفره |
| ۲۰ | ۲ تا ۳ نفر | خورش و سوپ خانوادهٔ کوچک و برنج کم |
| ۲۲ | ۳ تا ۴ نفر | خورش و برنج روزانهٔ خانوادهٔ سه‌چهارنفره |
| ۲۴ | ۴ تا ۵ نفر | پلو و خورش خانوادهٔ چهار تا پنج نفره |
| ۲۶ | ۵ تا ۶ نفر | پلو و خورش خانواده‌های پرجمعیت |
| ۲۸ | ۶ نفر و بیشتر | پلوی مهمانی، آش و خورش‌های پرحجم |
| ۳۰ و ۳۲ | مهمانی و پخت پرحجم | آش نذری، پلوی مهمانی و آبگوشت پرحجم |
جدول سایز تابه
| سایز | مناسب برای |
|---|---|
| ۱۶ و ۱۸ | نیمرو و املت یک یا دو نفره |
| ۲۰ و ۲۲ | املت، کوکوی کوچک، کتلت و سرخ کردن روزانه |
| ۲۴ و ۲۶ | کوکو، کتلت و مرغ سرخ‌کرده برای چهار نفر |
| ۲۸ تا ۳۲ | کوکو و خوراک‌های خانوادگی و مهمانی |
تابهٔ دودسته برای خوراک‌های پرحجم و بردن مستقیم سر سفره راحت‌تر است و تابهٔ تک‌دسته برای هم زدن و برگرداندن سریع غذا روی اجاق.
برای یک خانوادهٔ چهارنفره چه بخریم؟
یک چیدمان کاربردی: قابلمهٔ ۱۶ برای شیر و سس، قابلمهٔ ۲۲ برای خورش، قابلمهٔ ۲۶ برای پلو و یک تابهٔ ۲۴ یا ۲۶ برای سرخ کردن. اگر زیاد مهمان دارید، یک قابلمهٔ ۲۸ یا ۳۰ هم اضافه کنید. همین ترکیب را می‌توانید یکجا در سرویس ۱۰ پارچهٔ ماکالو داشته باشید.
محصولات پیشنهادی
لوازم پخت‌وپزقابلمه سنداستون تاوا درب پیرکس سایز 16۷٬۷۲۳٬۰۰۰ تومان
لوازم پخت‌وپزقابلمه سنداستون تاوا درب پیرکس سایز 20۷٬۵۵۰٬۰۰۰ تومان
لوازم پخت‌وپزقابلمه سنداستون تاوا درب پیرکس سایز 24۱۰٬۵۴۸٬۰۰۰ تومان
لوازم پخت‌وپزقابلمه سنداستون تاوا درب پیرکس سایز 28۱۳٬۶۲۱٬۰۰۰ تومان
لوازم پخت‌وپزتابه تک‌دسته سنداستون تاوا سایز 22 مدادی۴٬۹۸۷٬۰۰۰ تومان
لوازم پخت‌وپزتابه دودسته سنداستون تاوا سایز 22 مدادی۸٬۰۹۴٬۰۰۰ تومان
لوازم پخت‌وپزسرویس قابلمه 10 پارچه فورج تاوا مدل ماکالو سایز 30۳۹٬۸۹۳٬۰۰۰ تومانبرای انتخاب بین پوشش‌ها، مقالهٔ قابلمه سنداستون، گرانیتی یا استیل را بخوانید و همهٔ ظروف را در دستهٔ لوازم پخت‌وپز ببینید.
پرسش‌های متداول
سایز قابلمه با چه چیزی اندازه گرفته میشود؟
با قطر دهانهٔ ظرف به سانتیمتر؛ قابلمهٔ سایز ۲۴ دهانهای حدود ۲۴ سانتیمتری دارد.
برای پلوی چهار نفر چه سایزی مناسب است؟
معمولاً قابلمهٔ ۲۴ یا ۲۶؛ اگر تهدیگ پهن دوست دارید، ۲۶ را انتخاب کنید.
سرویس بخرم یا ظروف تکی؟
برای آشپزخانهٔ تازه یا جهیزیه سرویس بهصرفهتر است؛ اگر فقط یکی دو سایز کم دارید، خرید تکی منطقیتر است.